Après la Suisse (2008), l'Italie (2009), les régions Midi-Pyrénées (2010) et Rhône-Alpes (2011), les Rencontres de Cambremer ont accueilli cette année les produits d'appellation du Massif Central.
La région des volcans, des sources et des grands espaces naturels a apporté avec elle son magnifique plateau aux 5 fromages AOP d'Auvergne (Le Cantal, le Saint Nectaire, le Bleu d'Auvergne, la Fourme d'Ambert, le Salers) et ses vins AOC Côtes d'Auvergne.